2009-11-19から1日間の記事一覧
「京都人が選ぶ京都人のための名店」を紹介したグルメガイド「京都外食手帖」（青幻舎）を企画・編集し、このほど出版した。老舗料亭など庶民には縁遠い高級店ばかりが目についたレストラン格付け本「ミシュランガイド京都・大阪２０１０」とは対照的な内容…
「京都人が選ぶ京都人のための名店」を紹介したグルメガイド「京都外食手帖」（青幻舎）を企画・編集し、このほど出版した。老舗料亭など庶民には縁遠い高級店ばかりが目についたレストラン格付け本「ミシュランガイド京都・大阪２０１０」とは対照的な内容…
