京都の新着ニュース 【石焼き芋焼酎:全国発売開始−−宝酒造 /京都】

 宝酒造(本社・京都市下京区)は今月から、サツマ芋を原料とする石焼き芋焼酎「石茜(いしあかね)」(アルコール度数25度)の全国発売を始めた。

 石焼き芋に使われる南九州の金時芋を那智石で芯までじっくり焼き上げ、独特の甘い香りを再現。商品名は石焼き芋屋を連想する昔懐かしい夕暮れの情景から命名した。


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