2010-11-08から1日間の記事一覧
京都に冬の訪れを告げる「千枚漬」の漬け込み作業が最盛期を迎え、「立冬」の７日、京都市伏見区の老舗漬物店「大安」で報道関係者に公開された。 千枚漬の材料は、寒くなるにつれて甘みが増すという直径約２０センチ、重さ約２キロの「聖護院かぶら」。法被…
京都に冬の訪れを告げる「千枚漬」の漬け込み作業が最盛期を迎え、「立冬」の７日、京都市伏見区の老舗漬物店「大安」で報道関係者に公開された。 千枚漬の材料は、寒くなるにつれて甘みが増すという直径約２０センチ、重さ約２キロの「聖護院かぶら」。法被…
